Speiseplan anzeigen

	Montag 09.03.	Dienstag 10.03.	Mittwoch 11.03.	Donnerstag 12.03.	Freitag 13.03.	Samstag 14.03.	Sonntag 15.03.
SUPPE	Klare Gemüsesuppe mit Grießnockerl	Klare Gemüsesuppe mit Backerbsen	Zucchinicremesuppe	Kürbis-Kokossuppe	Klare Gemüsesuppe mit Knoblauchnockerl	Apfel-Selleriecremesuppe	Klare Gemüsesuppe mit Bröselknödel
	Kcal:106 / BE: 1 / AL: A,C	Kcal:55 / BE: 0 / AL: A,C,G	Kcal:157 / BE: 1 / AL: F,G	Kcal:57 / BE: 1 / AL: O	Kcal:104 / BE: 1 / AL: A,C,G	Kcal:82 / BE: 0 / AL: F,G,L	Kcal:50 / BE: 1 / AL: A,C,G
NORMALKOST	Gegrillte Hühnerbrust in Pfefferrahmsauce mit Nudeln dazu Eisbergsalat mit Mais	Fleckerlspeise mit feinem Haschee und Kräuter dazu Rahm-Gurkensalat	Cordon bleu mit Gemüsereis dazu Blattsalat mit Karotten	Faschierter Braten mit Kartoffelpüree und Röstzwiebel dazu Blattsalat mit Paprika	Gebratenes Lachsfilet mit Dillrahmsauce und Sesam- Kartoffeln dazu Eisbergsalat	Reisfleisch vom Schwein mit Paprikastreifen dazu Bohnensalat	Hühnchen süß-sauer mit Reis dazu Chinakohlsalat
	Kcal:565 / BE: 5 / AL: A,C,F,G	Kcal:815 / BE: 7 / AL: A,G,L,M	Kcal:703 / BE: 4 / AL: A,C,G	Kcal:873 / BE: 7 / AL: A,C,G,L,M,O	Kcal:525 / BE: 2 / AL: D,F,G,N	Kcal:797 / BE: 5 / AL: M	Kcal:701 / BE: 8 / AL: A,B,C,D,F,G,N
SCHONKOST	Serviettenknödel auf Pilzragout dazu Eisbergsalat mit Mais	Fleckerlspeise mit feinem Haschee und Kräuter dazu Rahm-Gurkensalat	Gebratene Hühnerbrust mit Gemüsereis dazu Blattsalat mit Karotten	Erdäpfel-Gemüsegröstl dazu Blattsalat mit Paprika	Spinatknödel mit Ratatouillegemüse dazu Eisbergsalat	Kaiserschmarrn mit Zwetschkenröster	Steinpilz Tortellini in Obersauce dazu Chinakohlsalat
	Kcal:520 / BE: 5 / AL: A,C,F,G	Kcal:815 / BE: 7 / AL: A,G,L,M	Kcal:549 / BE: 5 / AL: C,G	Kcal:503 / BE: 6 / AL: C,G	Kcal:613 / BE: 6 / AL: A,C,G	Kcal:913 / BE: 3 / AL: A,C,G	Kcal:448 / BE: 1 / AL: A,C,F,G
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VEGETARISCHE KOST	Serviettenknödel auf Pilzragout dazu Eisbergsalat mit Mais	Tomaten-Mozzarella Laibchen mit Dip und Rosmarinkartoffeln	Topfenauflauf mit Äpfeln und Zimt Vanillesauce	Erdäpfel-Gemüsegröstl dazu Blattsalat mit Paprika	Spinatknödel mit Ratatouillegemüse dazu Eisbergsalat	Kaiserschmarrn mit Zwetschkenröster	Steinpilz Tortellini in Obersauce dazu Chinakohlsalat
	Kcal:520 / BE: 5 / AL: A,C,F,G	Kcal:807 / BE: 7 / AL: A,C,G,H,O	Kcal:460 / BE: 6 / AL: A,C,G	Kcal:503 / BE: 6 / AL: C,G	Kcal:613 / BE: 6 / AL: A,C,G	Kcal:913 / BE: 3 / AL: A,C,G	Kcal:448 / BE: 1 / AL: A,C,F,G
DESSERT	Buttermilchcreme mit Beeren	Obst	Sauerrahm-Cassis-Creme	Limettenkuchen	Vanillepudding	Pfirsichkompott	Schoko Brownie
	Kcal:154 / BE: 1 / AL: F,G	Kcal:113 / BE: 2 / AL:	Kcal:218 / BE: 2 / AL: F,G	Kcal:192 / BE: 2 / AL: A,C	Kcal:181 / BE: 3 / AL: G	Kcal:35 / BE: 1 / AL:	Kcal:254 / BE: 2 / AL: A,C,E,F,G,H,N

AL = Allergene laut Codexempfehlung
BE = Broteinheiten

Allergene

A Gluten, Glutenhaltiges Getreide	B Krebs-, Krusten-, Schalentiere u. deren Erzeugnisse	C Eier, Eiererzeugnisse	D Fisch und daraus gewonnene Erzeugnisse
E Erdnuss, Erdnusserzeugnisse	F Soja, Sojaerzeugnisse	G Milch, Milcherzeugnisse (inkl. Laktose)	H Schalenfrüchte
L Sellerie, Sellerieerzeugnisse	M Senf und daraus gewonnene Erzeugnisse	N Sesamsamen und daraus gewonnene Erzeugnisse
O Schwefeldioxid, Sulfite	P Lupine und daraus gewonnene Erzeugnisse	R Weichtiere und daraus gewonnene Erzeugnisse

Die Allergenangaben beziehen sich rein auf die Rezeptur des Gerichtes. Trotz sorgfältiger Verarbeitung können Spuren anderer Allergene nicht ausgeschlossen werden!

Bitte trinken Sie mindestens 1,5l pro Tag!
(z.B.: Leitungs-/Mineralwasser, reichlich mit Wasser gespritzte Obst- und Gemüsesäfte, ungesüßte Kräuter- bzw. Früchtetees)