Speiseplan anzeigen

	Montag 27.04.	Dienstag 28.04.	Mittwoch 29.04.	Donnerstag 30.04.	Freitag 01.05.	Samstag 02.05.	Sonntag 03.05.
SUPPE	Klare Gemüsesuppe mit Rollgerste mit Wurzelgemüse	Klare Gemüsesuppe mit Dinkelnockerl	Gemüsecremesuppe	Karfiolcremesuppe	Klare Gemüsesuppe mit Frittaten	Gebundene Krautsuppe	Klare Gemüsesuppe mit Muschelnudeln
	Kcal:69 / BE: 1 / AL: A,L	Kcal:36 / BE: 0 / AL: A,C,G	Kcal:124 / BE: 1 / AL: F,G,L	Kcal:84 / BE: 1 / AL:	Kcal:102 / BE: 1 / AL: A,C,G	Kcal:145 / BE: 1 / AL: F,G	Kcal:76 / BE: 1 / AL: A,C
NORMALKOST	Spaghetti Carbonara mit Parmesan, Chinakohl mit Mais	Schweinsgeschnetzeltes mit Champignon und Nudeln, gemischter Blattsalat	Kürbiskern-Hühnerschnitzerl mit Gemüsereis, Blattsalat mit Karotten	Kartoffelgröstl mit Wurst und Speck, Käferbohnensalat	Gebackenes Seelachsfilet mit Sauce Tartare, Erdäpfelsalat	Selchschopf mit Kartoffelpüree, Bratensaft und Sauerkraut	Brathenderl mit Natursaft und Reis, Endiviensalat mit Karotten
	Kcal:1019 / BE: 9 / AL: A,C,F,G	Kcal:836 / BE: 5 / AL: A,C,F,G,L,M,O	Kcal:590 / BE: 5 / AL: A,C,G	Kcal:781 / BE: 5 / AL: L,M	Kcal:635 / BE: 3 / AL: A,C,D,G,M	Kcal:828 / BE: 3 / AL: G,M,O	Kcal:998 / BE: 5 / AL: G
SCHONKOST	Spaghetti Carbonara mit Parmesan, Chinakohl mit Mais	Gebratene Hühnerkeule mit Natursaft und Petersilienkartoffeln, gemischter Blattsalat	Nussnudeln mit Butterbröseln und Apfelmus	Kartoffelgröstl mit Wurst und Speck, Käferbohnensalat	Gebratenes Seelachsfilet mit Tomatensauce und Reis, Erdäpfelsalat	Milchreis mit Zimt und Fruchtcocktail	Erdäpfel-Gemüseeintopf, Endiviensalat mit Karotten
	Kcal:1019 / BE: 9 / AL: A,C,F,G	Kcal:705 / BE: 3 / AL: C,G,L,M	Kcal:1081 / BE: 14 / AL: A,C,G,H	Kcal:781 / BE: 5 / AL: L,M	Kcal:536 / BE: 6 / AL: A,D,G,M	Kcal:499 / BE: 7 / AL: G	Kcal:249 / BE: 2 / AL: F,G
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VEGETARISCHE KOST	Bärlauch-Käse Laibchen mit Sauce Tartare und Salzkartoffeln, Chinakohl mit Mais	Mediterrane Spätzlepfanne mit Gemüse, Sesam und Paprikarahmsauce, dazu Blattsalat	Nussnudeln mit Butterbröseln und Apfelmus	Gemüse Curry mit Basmatireis, Käferbohnensalat	Kohlroulade mit Rollgerstefülle auf Kohlrabi-Paprikagemüse und Salzkartoffeln	Milchreis mit Zimt und Fruchtcocktail	Erdäpfel-Gemüseeintopf, Endiviensalat mit Karotten
	Kcal:1057 / BE: 7 / AL: A,C,G,M	Kcal:632 / BE: 6 / AL: A,C,F,G,L,M,O	Kcal:1081 / BE: 14 / AL: A,C,G,H	Kcal:443 / BE: 6 / AL: M,N	Kcal:533 / BE: 5 / AL: A,C,F,G,L	Kcal:499 / BE: 7 / AL: G	Kcal:249 / BE: 2 / AL: F,G
DESSERT	Birnenkompott	Obst	Topfencreme mit Früchten	Apfelstrudel-Donut	Stracchiatellacreme	Beerenkompott	Schokokeks
	Kcal:86 / BE: 2 / AL:	Kcal:140 / BE: 3 / AL:	Kcal:149 / BE: 1 / AL: F,G	Kcal:369 / BE: 3 / AL: A,F,G,H	Kcal:193 / BE: 2 / AL: F,G	Kcal:58 / BE: 1 / AL:	Kcal:341 / BE: 4 / AL: A,C,F,G,H

AL = Allergene laut Codexempfehlung
BE = Broteinheiten

Allergene

A Gluten, Glutenhaltiges Getreide	B Krebs-, Krusten-, Schalentiere u. deren Erzeugnisse	C Eier, Eiererzeugnisse	D Fisch und daraus gewonnene Erzeugnisse
E Erdnuss, Erdnusserzeugnisse	F Soja, Sojaerzeugnisse	G Milch, Milcherzeugnisse (inkl. Laktose)	H Schalenfrüchte
L Sellerie, Sellerieerzeugnisse	M Senf und daraus gewonnene Erzeugnisse	N Sesamsamen und daraus gewonnene Erzeugnisse
O Schwefeldioxid, Sulfite	P Lupine und daraus gewonnene Erzeugnisse	R Weichtiere und daraus gewonnene Erzeugnisse

Die Allergenangaben beziehen sich rein auf die Rezeptur des Gerichtes. Trotz sorgfältiger Verarbeitung können Spuren anderer Allergene nicht ausgeschlossen werden!

Bitte trinken Sie mindestens 1,5l pro Tag!
(z.B.: Leitungs-/Mineralwasser, reichlich mit Wasser gespritzte Obst- und Gemüsesäfte, ungesüßte Kräuter- bzw. Früchtetees)