Speiseplan anzeigen

	Montag 02.02.	Dienstag 03.02.	Mittwoch 04.02.	Donnerstag 05.02.	Freitag 06.02.	Samstag 07.02.	Sonntag 08.02.
SUPPE	Klare Gemüsesuppe mit Rollgerste mit Wurzelgemüse	Klare Gemüsesuppe mit Backerbsen	Gemüsecremesuppe	Karfiolcremesuppe	Klare Gemüsesuppe mit Frittaten	Gebundene Krautsuppe	Klare Gemüsesuppe mit Muschelnudeln
	Kcal:69 / BE: 1 / AL: A,L	Kcal:55 / BE: 0 / AL: A,C,G	Kcal:83 / BE: 1 / AL: H,L	Kcal:84 / BE: 1 / AL:	Kcal:102 / BE: 1 / AL: A,C,G	Kcal:145 / BE: 1 / AL: F,G	Kcal:76 / BE: 1 / AL: A,C
NORMALKOST	Spaghetti Carbonara mit Parmesan dazu Chinakohl mit Mais	Gebratene Hühnerkeule mit Natursaft und Reis dazu Blattsalat	Kürbiskernschnitzel vom Huhn mit Petersilienkartoffeln dazu Blattsalat mit Karotten	Kartoffelgröstl mit Wurst und Speck dazu Käferbohnensalat	Gebackenes Seelachsfilet mit Sauce Tartare und Kartoffelsalat	Schweinsgeschnetzeltes mit Champignon und Fusilli dazu Eisbergsalat	Paprikarahmhenderl mit Spätzle dazu Endiviensalat mit Karotten
	Kcal:974 / BE: 9 / AL: A,C,F,G	Kcal:924 / BE: 7 / AL: C,G,L,M	Kcal:375 / BE: 4 / AL: A,C,G	Kcal:882 / BE: 6 / AL: L,M	Kcal:548 / BE: 3 / AL: A,C,D,G,M	Kcal:768 / BE: 5 / AL: A,C,F,G	Kcal:1076 / BE: 4 / AL: A,C,F,G
SCHONKOST	Karfiol-Käselaibchen mit Salzkartoffeln und Sauce Tartare dazu Chinakohl mit Mais	Gebratene Hühnerkeule mit Natursaft und Reis dazu Blattsalat	Nussnudeln mit Butterbröseln und Apfelmus	Kartoffelgröstl mit Wurst und Speck dazu Käferbohnensalat	Gebratenes Seelachsfilet mit Sauce Tartare und Kartoffelsalat	Milchreis mit Zimt und Fruchtcocktail	Erdäpfel-Gemüseeintopf dazu Endiviensalat mit Karotten
	Kcal:867 / BE: 6 / AL: A,C,G,M,N	Kcal:924 / BE: 7 / AL: C,G,L,M	Kcal:932 / BE: 12 / AL: A,C,G,H	Kcal:882 / BE: 6 / AL: L,M	Kcal:404 / BE: 2 / AL: A,C,D,G,M	Kcal:499 / BE: 7 / AL: G	Kcal:237 / BE: 1 / AL: F,G
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VEGETARISCHE KOST	Karfiol-Käselaibchen mit Salzkartoffeln und Sauce Tartare dazu Chinakohl mit Mais	Mediterrane Spätzlepfanne mit Gemüse und Sesam auf Paprikaoberssauce dazu Blattsalat	Nussnudeln mit Butterbröseln und Apfelmus	Gemüse Curry mit Basmatireis dazu Käferbohnensalat	Kohlroulade mit Rollgerstefülle an Kohlrabi-Paprikagemüse und Salzkartoffeln	Milchreis mit Zimt und Fruchtcockrail	Erdäpfel-Gemüseeintopf dazu Endiviensalat mit Karotten
	Kcal:867 / BE: 6 / AL: A,C,G,M,N	Kcal:661 / BE: 6 / AL: A,C,F,G,L,M,N,O	Kcal:932 / BE: 12 / AL: A,C,G,H	Kcal:527 / BE: 7 / AL: M,N	Kcal:534 / BE: 5 / AL: A,C,F,G,L	Kcal:499 / BE: 7 / AL: G	Kcal:237 / BE: 1 / AL: F,G
DESSERT	Ananaskompott	Obst	Erdbeerjoghurtcreme	Donut Dubai	Stracchiatellacreme	Beerenkompott	Bananenschnitte
	Kcal:112 / BE: 2 / AL:	Kcal:140 / BE: 3 / AL:	Kcal:160 / BE: 1 / AL: F,G	Kcal:302 / BE: 3 / AL: A,C,E,F,G,H,N	Kcal:165 / BE: 2 / AL: G	Kcal:58 / BE: 1 / AL:	Kcal:181 / BE: 2 / AL: A,C,E,F,G,H,N

AL = Allergene laut Codexempfehlung
BE = Broteinheiten

Allergene

A Gluten, Glutenhaltiges Getreide	B Krebs-, Krusten-, Schalentiere u. deren Erzeugnisse	C Eier, Eiererzeugnisse	D Fisch und daraus gewonnene Erzeugnisse
E Erdnuss, Erdnusserzeugnisse	F Soja, Sojaerzeugnisse	G Milch, Milcherzeugnisse (inkl. Laktose)	H Schalenfrüchte
L Sellerie, Sellerieerzeugnisse	M Senf und daraus gewonnene Erzeugnisse	N Sesamsamen und daraus gewonnene Erzeugnisse
O Schwefeldioxid, Sulfite	P Lupine und daraus gewonnene Erzeugnisse	R Weichtiere und daraus gewonnene Erzeugnisse

Die Allergenangaben beziehen sich rein auf die Rezeptur des Gerichtes. Trotz sorgfältiger Verarbeitung können Spuren anderer Allergene nicht ausgeschlossen werden!

Bitte trinken Sie mindestens 1,5l pro Tag!
(z.B.: Leitungs-/Mineralwasser, reichlich mit Wasser gespritzte Obst- und Gemüsesäfte, ungesüßte Kräuter- bzw. Früchtetees)