Speiseplan anzeigen

	Montag 12.01.	Dienstag 13.01.	Mittwoch 14.01.	Donnerstag 15.01.	Freitag 16.01.	Samstag 17.01.	Sonntag 18.01.
SUPPE	Klare Gemüsesuppe mit Muschelnudeln	Klare Gemüsesuppe mit Backerbsen	Kohlrabicremesuppe	Sellerie- Kartoffelcremesuppe	Klare Gemüsesuppe mit Gemüsegrießnockerl	Erbsencremesuppe	Klare Gemüsesuppe mit Fadennudeln
	Kcal:76 / BE: 1 / AL: A,C	Kcal:55 / BE: 0 / AL: A,C,G	Kcal:152 / BE: 1 / AL: F,G	Kcal:127 / BE: 1 / AL: H,L	Kcal:93 / BE: 1 / AL: A,C,G,L	Kcal:186 / BE: 1 / AL: F,G	Kcal:39 / BE: 1 / AL: A,C
NORMALKOST	Hascheeknödel mit Gulaschsaft dazu Sauerkraut	Berner Würstl mit Petersilienkartoffeln dazu Cole Slaw Salat	Gebackene Hühnerfilets mit Gemüsereis dazu Chinakohl mit Paprika	Gebratene Ripperl mit Kartoffel Spalten dazu Eisbergsalat mit Mais	Seelachsfilet in Cornflakespanade mit Reis dazu Blattsalat	Faschierte Laibchen vom Rind mit Kartoffelpüree dazu Bohnensalat mit Mais und Paprika	Paprikarahmhenderl mit Spätzle Blattsalat mit Zucchini
	Kcal:546 / BE: 5 / AL: A,C	Kcal:736 / BE: 2 / AL: C,G,M,O	Kcal:678 / BE: 6 / AL: A,C,G	Kcal:1023 / BE: 2 / AL: A,C,G	Kcal:572 / BE: 8 / AL: A,C,D,G	Kcal:806 / BE: 5 / AL: A,C,G,M,O	Kcal:1065 / BE: 4 / AL: A,C,F,G
SCHONKOST	Bergkäseknödel mit Lauchsauce dazu Blattsalat mit Karotten	Vegetarische Lasagne mit Linsen und Spinat auf Tomatensauce dazu Cole Slaw Salat	Topfen-Heidelbeerstrudel mit Vanillesauce	Chili sin Carne mit Fusilli dazu Eisbergsalat mit Mais	Gebratenes Seelachsfilet in Dillrahmsauce mit Reis dazu Blattsalat	Faschierte Laibchen vom Rind mit Kartoffelpüree dazu Bohnensalat mit Mais und Paprika	Griechische Nudelpfanne mit Schafskäse dazu Blattsalat mit Zucchini
	Kcal:683 / BE: 6 / AL: A,C,F,G	Kcal:848 / BE: 8 / AL: A,C,G,H,M,O	Kcal:660 / BE: 6 / AL: A,C,G	Kcal:522 / BE: 6 / AL: A,C,F,G,L	Kcal:284 / BE: 1 / AL: A,C,D,F,G	Kcal:806 / BE: 5 / AL: A,C,G,M,O	Kcal:512 / BE: 5 / AL: A,C,G,L
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VEGETARISCHE KOST	Chinesische Frühlingsrolle mit Süß-Sauer Sauce und Basmatireis dazu Blattsalat mit Karotten	Vegetarische Lasagne mit Linsen und Spinat auf Tomatensauce dazu Cole Slaw Salat	Topfen-Heidelbeerstrudel mit Vanillesauce	Chili sin Carne mit Fusilli dazu Eisbergsalat mit Mais	Gemüseschnitzel mit Gurken-Joghurt Sauce und Petersilienkartoffeln dazu Blattsalat	Nusspalatschinken mit Schokosauce	Griechische Nudelpfanne mit Schafskäse dazu Blattsalat mit Zucchini
	Kcal:652 / BE: 10 / AL: A,B,C,D,F,G,N	Kcal:848 / BE: 8 / AL: A,C,G,H,M,O	Kcal:660 / BE: 6 / AL: A,C,G	Kcal:522 / BE: 6 / AL: A,C,F,G,L	Kcal:498 / BE: 5 / AL: A,C,G,L	Kcal:753 / BE: 6 / AL: A,C,G,H	Kcal:512 / BE: 5 / AL: A,C,G,L
DESSERT	Schokoladencreme mit Kirschen	Obst	Joghurtcreme mit Beeren	Marillenkuchen	Birchermüsli	Birnenkompott	Pistazien Donut
	Kcal:174 / BE: 1 / AL: F,G	Kcal:140 / BE: 3 / AL:	Kcal:136 / BE: 1 / AL: F,G	Kcal:289 / BE: 5 / AL: A,C,E,F,G,H,N	Kcal:180 / BE: 2 / AL: A,E,F,G,H	Kcal:92 / BE: 2 / AL:	Kcal:0 / BE: 0 / AL:

AL = Allergene laut Codexempfehlung
BE = Broteinheiten

Allergene

A Gluten, Glutenhaltiges Getreide	B Krebs-, Krusten-, Schalentiere u. deren Erzeugnisse	C Eier, Eiererzeugnisse	D Fisch und daraus gewonnene Erzeugnisse
E Erdnuss, Erdnusserzeugnisse	F Soja, Sojaerzeugnisse	G Milch, Milcherzeugnisse (inkl. Laktose)	H Schalenfrüchte
L Sellerie, Sellerieerzeugnisse	M Senf und daraus gewonnene Erzeugnisse	N Sesamsamen und daraus gewonnene Erzeugnisse
O Schwefeldioxid, Sulfite	P Lupine und daraus gewonnene Erzeugnisse	R Weichtiere und daraus gewonnene Erzeugnisse

Die Allergenangaben beziehen sich rein auf die Rezeptur des Gerichtes. Trotz sorgfältiger Verarbeitung können Spuren anderer Allergene nicht ausgeschlossen werden!

Bitte trinken Sie mindestens 1,5l pro Tag!
(z.B.: Leitungs-/Mineralwasser, reichlich mit Wasser gespritzte Obst- und Gemüsesäfte, ungesüßte Kräuter- bzw. Früchtetees)