Speiseplan anzeigen

	Montag 19.01.	Dienstag 20.01.	Mittwoch 21.01.	Donnerstag 22.01.	Freitag 23.01.	Samstag 24.01.	Sonntag 25.01.
SUPPE	Klare Gemüsesuppe mit Schöberl	Klare Gemüsesuppe mit Profiteroles	Rahmsuppe	Minestrone	Klare Gemüsesuppe mit Sternchennudeln	Maiscremesuppe	Klare Gemüsesuppe mit Rollgerste und Wurzelgemüse
	Kcal:78 / BE: 1 / AL: A,C,G	Kcal:68 / BE: 1 / AL: A,C	Kcal:131 / BE: 2 / AL: G	Kcal:95 / BE: 0 / AL: L	Kcal:74 / BE: 1 / AL: A,C	Kcal:157 / BE: 1 / AL: F,G	Kcal:69 / BE: 1 / AL: A,L
NORMALKOST	Bratwurst mit Sauerkraut und Erdäpelschmarrn	Chili con Carne vom Rind mit Nudeln dazu Eisbergsalat	Piccata vom Huhn mit Spaghetti und Tomatensauce dazu Chinakohl mit Mais	Gebratener Leberkäse auf Kohlrabigemüse mit Bratkartoffeln	Gebratenes Fischfilet auf Tomatenragout mit Erbsenreis	Hühnergeschnetzeltes mit Zucchini-Karottengemüse und Spätzle dazu Eisbergsalat mit Karotten	Schweinsbraten vom Schopf mit Bratensaft und Serviettenknödel dazu warmer Speckkrautsalat
	Kcal:804 / BE: 3 / AL: A,M	Kcal:669 / BE: 6 / AL: A,L	Kcal:913 / BE: 8 / AL: A,C,G	Kcal:925 / BE: 4 / AL: F,G	Kcal:560 / BE: 5 / AL: A,D	Kcal:633 / BE: 5 / AL: A,C,F,G	Kcal:1036 / BE: 4 / AL: A,C,G
SCHONKOST	Putenbratwürstel mit Erdäpelschmarrn und Sauerkraut	Kartoffeltaschen mit Brokkoli-Frischkäsefüllung, Schnittlauchdip und Salzkartoffeln dazu Eisbergsalat	Gebratenes Hühnerschnitzel mit Tomatensauce und Reis dazu Chinakohl mit Mais	Gebratener Leberkäse auf Kohlrabigemüse mit Bratkartoffeln	Kärntner Kasnudeln auf Pilzragout mit Bratkartoffeln dazu Blattsalat	Gnocchi mit Tomatensauce und Parmesan dazu Eisbergsalat mit Karotten	Buchteln mit Vanillesauce
	Kcal:535 / BE: 3 / AL:	Kcal:527 / BE: 6 / AL: G	Kcal:679 / BE: 8 / AL: G	Kcal:925 / BE: 4 / AL: F,G	Kcal:712 / BE: 8 / AL: A,C,F,G	Kcal:761 / BE: 10 / AL: A,C,G	Kcal:625 / BE: 9 / AL: A,C,G
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VEGETARISCHE KOST	Tortellini mit Gemüsefüllung und Parmesan in Obersauce dazu Bohnensalat mit Paprika und Mais	Kartoffeltaschen mit Brokkoli-Frischkäsefüllung, Schnittlauchdip und Salzkartoffeln dazu Eisbergsalat	Marillen-Joghurtpalatschinken mit Beerensauce	Erdäpfelgulasch mit Gebäck dazu roter Rübensalat	Kärntner Kasnudeln auf Pilzragout mit Bratkartoffeln dazu Blattsalat	Gnocchi mit Tomatensauce und Parmesan dazu Eisbergsalat mit Karotten	Buchteln mit Vanillesauce
	Kcal:541 / BE: 2 / AL: A,C,F,G,M	Kcal:527 / BE: 6 / AL: G	Kcal:523 / BE: 6 / AL: A,C,G	Kcal:481 / BE: 7 / AL: A,O	Kcal:712 / BE: 8 / AL: A,C,F,G	Kcal:761 / BE: 10 / AL: A,C,G	Kcal:625 / BE: 9 / AL: A,C,G
DESSERT	Ananaskompott	Obst	Waldbeer-Hollundercreme	Marmorkuchen	Naturjoghurt	Apfelkompott	Biskuitroulade
	Kcal:112 / BE: 2 / AL:	Kcal:113 / BE: 2 / AL:	Kcal:222 / BE: 2 / AL: F,G	Kcal:162 / BE: 1 / AL: A,C,G	Kcal:90 / BE: 0 / AL: G	Kcal:39 / BE: 1 / AL:	Kcal:214 / BE: 3 / AL: A,C,G

AL = Allergene laut Codexempfehlung
BE = Broteinheiten

Allergene

A Gluten, Glutenhaltiges Getreide	B Krebs-, Krusten-, Schalentiere u. deren Erzeugnisse	C Eier, Eiererzeugnisse	D Fisch und daraus gewonnene Erzeugnisse
E Erdnuss, Erdnusserzeugnisse	F Soja, Sojaerzeugnisse	G Milch, Milcherzeugnisse (inkl. Laktose)	H Schalenfrüchte
L Sellerie, Sellerieerzeugnisse	M Senf und daraus gewonnene Erzeugnisse	N Sesamsamen und daraus gewonnene Erzeugnisse
O Schwefeldioxid, Sulfite	P Lupine und daraus gewonnene Erzeugnisse	R Weichtiere und daraus gewonnene Erzeugnisse

Die Allergenangaben beziehen sich rein auf die Rezeptur des Gerichtes. Trotz sorgfältiger Verarbeitung können Spuren anderer Allergene nicht ausgeschlossen werden!

Bitte trinken Sie mindestens 1,5l pro Tag!
(z.B.: Leitungs-/Mineralwasser, reichlich mit Wasser gespritzte Obst- und Gemüsesäfte, ungesüßte Kräuter- bzw. Früchtetees)