Speiseplan anzeigen

	Montag 24.11.	Dienstag 25.11.	Mittwoch 26.11.	Donnerstag 27.11.	Freitag 28.11.	Samstag 29.11.	Sonntag 30.11.
SUPPE	Legierte Grießsuppe mit Gemüse	Klare Gemüsesuppe mit Profiteroles	Kräutercremesuppe	Klare Gemüsesuppe mit Fadennudeln	Klare Gemüsesuppe mit Dinkelnockerl	Kartoffelsuppe	Klare Gemüsesuppe Gemüsegrießnockerl
	Kcal:171 / BE: 1 / AL: A,C,F,G,L	Kcal:68 / BE: 1 / AL: A,C	Kcal:162 / BE: 1 / AL: G	Kcal:39 / BE: 1 / AL: A,C	Kcal:36 / BE: 0 / AL: A,C,G	Kcal:206 / BE: 1 / AL: F,G	Kcal:93 / BE: 1 / AL: A,C,G,L
NORMALKOST	Selchschopf mit Bratensaft, Sauerkraut und Salzkartoffeln	Spaghetti Bolognese vom Rind mit Parmesan dazu Eisbergsalat	Gebackenes Hühnerschnitzel mit Erbsebreis dazu roter Rübensalat	Kalbsrahmgulasch mit Gemüse und Spätzle dazu Rahm-Gurkensalat	Gebratenes Wildlachsfilet auf Curry-Honigsauce und Petersilienkartoffeln dazu Blattsalat mit Paprika	Schweinsbraten mit Serviettenknödel und warmen Krautsalat	Gebratenes Putenschnitzel mit Rahmfisolen und Butterreis dazu Eisbergsalat mit Karotten
	Kcal:719 / BE: 2 / AL: M	Kcal:844 / BE: 9 / AL: A,C,G,L	Kcal:611 / BE: 7 / AL: A,C,O	Kcal:761 / BE: 5 / AL: A,C,F,G,L	Kcal:529 / BE: 3 / AL: A,D,F,M	Kcal:892 / BE: 4 / AL: A,C,G	Kcal:481 / BE: 5 / AL: F,G
SCHONKOST	Überbackene Putenschinkenfelckerl dazu Blattsalat mit Tomaten	Geröstete Knödel mit Ei dazu Eisbergsalat	Gebratenes Hühnerschnitzel mit Erbsenreis dazu roter Rübensalat	Gebratener Leberkäse mit Kartoffelpüree dazu Rahm-Gurkensalat	Gebratenes Wildlachsfilet mit Petersilienkartoffeln dazu Blattsalat mit Paprika	Schweinsbraten mit Serviettenknödel und warmen Krautsalat	Schwammerlgulasch mit Serviettenknödel dazu Eisbergsalat mit Karotten
	Kcal:657 / BE: 5 / AL: A,C,G,L	Kcal:656 / BE: 6 / AL: A,C,G	Kcal:508 / BE: 5 / AL: O	Kcal:820 / BE: 3 / AL: G,O	Kcal:430 / BE: 2 / AL: D	Kcal:892 / BE: 4 / AL: A,C,G	Kcal:535 / BE: 4 / AL: A,C,F,G
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VEGETARISCHE KOST	Pilz-Risotto auf Kräuterrahmsauce mit Parmesan dazu Blattsalat mit Tomaten	Geröstete Knödel mit Ei dazu Eisbergsalat	Apfelrad`l im Backteig mit Vanillesauce	Spinatspätzle in Rahmsauce mit Tomatenwürfeln und Mozzarella	Zucchini-Käse-Bratlinge mit Salzkartoffeln und Gurken-Joghurtsauce dazu Blattsalat mit Paprika	Chili sin Carne mit Fusilli dazu Chinakohlsalat mit Mais	Schwammerlgulasch mit Serviettenknödel dazu Eisbergsalat mit Karotten
	Kcal:535 / BE: 5 / AL: C,F,G	Kcal:656 / BE: 6 / AL: A,C,G	Kcal:570 / BE: 6 / AL: A,G	Kcal:1075 / BE: 13 / AL: A,C,F,G	Kcal:588 / BE: 5 / AL: A,C,G,M	Kcal:506 / BE: 6 / AL: A,F	Kcal:535 / BE: 4 / AL: A,C,F,G
DESSERT	Pfirsichkompott	Obst	Topfen-Joghurtcreme	Maronischnitte	Buttermilchcreme mit Haferflocken und Honig	Fruchtsalat	Bananenschnitte
	Kcal:35 / BE: 1 / AL:	Kcal:140 / BE: 3 / AL:	Kcal:187 / BE: 2 / AL: F,G	Kcal:170 / BE: 2 / AL: A,C,G,H	Kcal:120 / BE: 1 / AL: A,G	Kcal:84 / BE: 2 / AL:	Kcal:181 / BE: 2 / AL: A,C,E,F,G,H,N

AL = Allergene laut Codexempfehlung
BE = Broteinheiten

Allergene

A Gluten, Glutenhaltiges Getreide	B Krebs-, Krusten-, Schalentiere u. deren Erzeugnisse	C Eier, Eiererzeugnisse	D Fisch und daraus gewonnene Erzeugnisse
E Erdnuss, Erdnusserzeugnisse	F Soja, Sojaerzeugnisse	G Milch, Milcherzeugnisse (inkl. Laktose)	H Schalenfrüchte
L Sellerie, Sellerieerzeugnisse	M Senf und daraus gewonnene Erzeugnisse	N Sesamsamen und daraus gewonnene Erzeugnisse
O Schwefeldioxid, Sulfite	P Lupine und daraus gewonnene Erzeugnisse	R Weichtiere und daraus gewonnene Erzeugnisse

Die Allergenangaben beziehen sich rein auf die Rezeptur des Gerichtes. Trotz sorgfältiger Verarbeitung können Spuren anderer Allergene nicht ausgeschlossen werden!

Bitte trinken Sie mindestens 1,5l pro Tag!
(z.B.: Leitungs-/Mineralwasser, reichlich mit Wasser gespritzte Obst- und Gemüsesäfte, ungesüßte Kräuter- bzw. Früchtetees)