Speiseplan anzeigen

	Montag 18.05.	Dienstag 19.05.	Mittwoch 20.05.	Donnerstag 21.05.	Freitag 22.05.	Samstag 23.05.	Sonntag 24.05.
SUPPE	Klare Gemüsesuppe mit Knoblauchnockerl	Klare Gemüsesuppe Frittaten	Kohlrabicremesuppe	Sellerie-Kartoffelcremesuppe	Klare Gemüsesuppe mit Gemüsegrießnockerl	Erbsencremesuppe	Klare Gemüsesuppe mit Fadennudeln
	Kcal:104 / BE: 1 / AL: A,C,G	Kcal:102 / BE: 1 / AL: A,C,G	Kcal:152 / BE: 1 / AL: F,G	Kcal:120 / BE: 1 / AL: H,L	Kcal:93 / BE: 1 / AL: A,C,G,L	Kcal:186 / BE: 1 / AL: F,G	Kcal:39 / BE: 1 / AL: A,C
NORMALKOST	Hascheeknödel mit Gulaschsaft und Sauerkraut	Berner Würstel mit Petersilienkartoffeln, Karotten-Krautsalat	Gebackene Hühnerfilets mit Gemüsereis, Chinakohlsalat mit Paprika	Gebratene Ripperl mit Kartoffel Spalten, Eisbergsalat mit Mais	Seelachsfilet in Cornflakespanade mit Sauce Tartare und Reis, gemischter Blattsalat	Faschierte Laibchen mit Kartoffelpüree, Bohnensalat mit Mais	Paprikarahmhenderl mit Spätzle, Blattsalat mit Zucchini
	Kcal:552 / BE: 5 / AL: A,C	Kcal:823 / BE: 2 / AL: C,G,M,O	Kcal:757 / BE: 5 / AL: A,C,G	Kcal:1092 / BE: 2 / AL: A	Kcal:607 / BE: 6 / AL: A,C,D,G,M	Kcal:766 / BE: 5 / AL: A,C,G,M,O	Kcal:1111 / BE: 5 / AL: A,C,F,G
SCHONKOST	Hühnergeschnetzeltes mit grünem Spargel und Spätzle, Blattsalat mit Karotten	Spargel Ravioli mit Jungzwiebelsauce, Karotten-Krautsalat	Topfen-Heidelbeerstrudel mit Vanillesauce	Spargel-Kartoffelpfanne, Eisbergsalat mit Mais	Gebratenes Seelachsfilet mit Dillsauce und Reis, gemischter Blattsalat	Faschierte Laibchen mit Kartoffelpüree, Bohnensalat mit Mais	Griechische Nudelpfanne mit Schafskäse Blattsalat mit Zucchini
	Kcal:831 / BE: 5 / AL: A,C,F,G	Kcal:778 / BE: 8 / AL: A,C,F,G,M,O	Kcal:660 / BE: 6 / AL: A,C,G	Kcal:207 / BE: 3 / AL:	Kcal:524 / BE: 4 / AL: A,C,D,F,G	Kcal:766 / BE: 5 / AL: A,C,G,M,O	Kcal:556 / BE: 5 / AL: A,C,G,L
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VEGETARISCHE KOST	Chinesische Frühlingsrolle mit Sauce süß-sauer und Basmatireis, Blattsalat mit Karotten	Spargel Ravioli mit Jungzwiebelsauce, Karotten-Krautsalat	Topfen-Heidelbeerstrudel mit Vanillesauce	Spargel-Kartoffelpfanne, Eisbergsalat mit Mais	Mediterraner Spargel mit heurige Bratkartoffeln, gemischter Blattsalat	Nusspalatschinken mit Schokosauce	Griechische Nudelpfanne mit Schafskäse Blattsalat mit Zucchini
	Kcal:622 / BE: 8 / AL: A,C,F,G,N	Kcal:778 / BE: 8 / AL: A,C,F,G,M,O	Kcal:660 / BE: 6 / AL: A,C,G	Kcal:207 / BE: 3 / AL:	Kcal:374 / BE: 3 / AL: A,C,G,N	Kcal:753 / BE: 6 / AL: A,C,G,H	Kcal:556 / BE: 5 / AL: A,C,G,L
DESSERT	Schokoladencreme mit Kirschen	Obst	Joghurtcreme mit Beeren	Brombeer-Limettenschnitte	Birchermüsli	Birnenkompott	Kardinalschnitte
	Kcal:174 / BE: 1 / AL: F,G	Kcal:140 / BE: 3 / AL:	Kcal:136 / BE: 1 / AL: F,G	Kcal:144 / BE: 1 / AL: A,C,G,H	Kcal:189 / BE: 2 / AL: A,E,F,G,H	Kcal:86 / BE: 2 / AL:	Kcal:188 / BE: 2 / AL: A,C,E,F,G,H,N

AL = Allergene laut Codexempfehlung
BE = Broteinheiten

Allergene

A Gluten, Glutenhaltiges Getreide	B Krebs-, Krusten-, Schalentiere u. deren Erzeugnisse	C Eier, Eiererzeugnisse	D Fisch und daraus gewonnene Erzeugnisse
E Erdnuss, Erdnusserzeugnisse	F Soja, Sojaerzeugnisse	G Milch, Milcherzeugnisse (inkl. Laktose)	H Schalenfrüchte
L Sellerie, Sellerieerzeugnisse	M Senf und daraus gewonnene Erzeugnisse	N Sesamsamen und daraus gewonnene Erzeugnisse
O Schwefeldioxid, Sulfite	P Lupine und daraus gewonnene Erzeugnisse	R Weichtiere und daraus gewonnene Erzeugnisse

Die Allergenangaben beziehen sich rein auf die Rezeptur des Gerichtes. Trotz sorgfältiger Verarbeitung können Spuren anderer Allergene nicht ausgeschlossen werden!

Bitte trinken Sie mindestens 1,5l pro Tag!
(z.B.: Leitungs-/Mineralwasser, reichlich mit Wasser gespritzte Obst- und Gemüsesäfte, ungesüßte Kräuter- bzw. Früchtetees)