Speiseplan anzeigen

	Montag 27.10.	Dienstag 28.10.	Mittwoch 29.10.	Donnerstag 30.10.	Freitag 31.10.	Samstag 01.11.	Sonntag 02.11.
SUPPE	Brokkolicremesuppe	Klare Gemüsesuppe mit Fadennudeln	Rahmsuppe	Klare Gemüsesuppe mit Kaspressknödel	Minestrone	Maiscremesuppe	Klare Gemüsesuppe mit Rollgerste mit Wurzelgemüse
	Kcal:162 / BE: 1 / AL: F,G	Kcal:39 / BE: 1 / AL: A,C	Kcal:112 / BE: 1 / AL: G	Kcal:144 / BE: 1 / AL: A,C,G	Kcal:87 / BE: 0 / AL: L	Kcal:147 / BE: 1 / AL: F,G	Kcal:69 / BE: 1 / AL: A,L
NORMALKOST	Bratwurst mit Sauerkraut und Röstkartoffeln	Chili con Carne vom Rind mit Fusilli dazu Eisbergsalat	Piccata vom Huhn mit Spaghetti und Tomatensauce dazu Chinakohl mit Mais	Faschierter Braten vom Rind mit Natursaft und Kartoffelpüree dazu roter Rübensalat	Seelachsfilet in Cornflakespanade mit Reis dazu Blattsalat	Hühnergeschnetzeltes mit Zucchini-Karottengemüse und Spätzle dazu Eisbergsalat mit Karotten	Schweinsbraten vom Schopf mit Bratensaft und warmen Speckkrautsalat dazu Serviettenknödel
	Kcal:803 / BE: 3 / AL: A,M	Kcal:672 / BE: 7 / AL: A	Kcal:916 / BE: 8 / AL: A,C,G	Kcal:881 / BE: 7 / AL: A,C,G,L,M,O	Kcal:571 / BE: 8 / AL: A,D	Kcal:658 / BE: 6 / AL: A,C,F,G	Kcal:1086 / BE: 5 / AL: A,C,G
SCHONKOST	Bratwurst mit Sauerkraut und Röstkartoffeln	Kartoffeltaschen mit Brokkoli-Frischkäsefüllung auf buntem Gemüse und Salzkartoffeln	Piccata vom Huhn mit Spaghetti und Tomatensauce dazu Chinakohl mit Mais	Faschierter Braten vom Rind mit Natursaft und Kartoffelpüree dazu roter Rübensalat	Seelachsfilet in Cornflakespanade mit Reis dazu Blattsalat	Gnocchi mit Tomatensauce und Parmesan dazu Eisbergsalat mit Karotten	Schweinsbraten vom Schopf mit Bratensaft und warmen Speckkrautsalat dazu Serviettenknödel
	Kcal:803 / BE: 3 / AL: A,M	Kcal:494 / BE: 5 / AL: G	Kcal:916 / BE: 8 / AL: A,C,G	Kcal:762 / BE: 6 / AL: A,C,G,L,M,O	Kcal:571 / BE: 8 / AL: A,D	Kcal:763 / BE: 10 / AL: A,C,G	Kcal:1086 / BE: 5 / AL: A,C,G
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VEGETARISCHE KOST	Dinkel-Käselaibchen mit Kartoffeln und Kräuterdip dazu Bohnensalat	Kartoffeltaschen mit Brokkoli-Frischkäsefüllung auf buntem Gemüse und Salzkartoffeln	Apfelstrudel mit Vanillesauce	Gebackener Karfiol mit Salzkartoffeln und Sauce Tartare dazu roter Rübensalat	Kärntner Kasnudeln auf Pilzragout mit Bratkartoffeln dazu Blattsalat	Gnocchi mit Tomatensauce und Parmesan dazu Eisbergsalat mit Karotten	Buchteln mit Vanillesauce
	Kcal:351 / BE: 4 / AL: A,C,G,M	Kcal:494 / BE: 5 / AL: G	Kcal:775 / BE: 8 / AL: A,G	Kcal:611 / BE: 7 / AL: A,C,G,M,O	Kcal:633 / BE: 7 / AL: A,C,F,G	Kcal:763 / BE: 10 / AL: A,C,G	Kcal:625 / BE: 9 / AL: A,C,G
DESSERT	Ananaskompott	Obst	Waldbeer-Hollundercreme	Maronischnitte	Naturjoghurt	Apfelkompott	Biskuitroulade
	Kcal:112 / BE: 2 / AL:	Kcal:113 / BE: 2 / AL:	Kcal:301 / BE: 4 / AL: G	Kcal:0 / BE: 0 / AL:	Kcal:90 / BE: 0 / AL: G	Kcal:39 / BE: 1 / AL:	Kcal:214 / BE: 3 / AL: A,C,G

AL = Allergene laut Codexempfehlung
BE = Broteinheiten

Allergene

A Gluten, Glutenhaltiges Getreide	B Krebs-, Krusten-, Schalentiere u. deren Erzeugnisse	C Eier, Eiererzeugnisse	D Fisch und daraus gewonnene Erzeugnisse
E Erdnuss, Erdnusserzeugnisse	F Soja, Sojaerzeugnisse	G Milch, Milcherzeugnisse (inkl. Laktose)	H Schalenfrüchte
L Sellerie, Sellerieerzeugnisse	M Senf und daraus gewonnene Erzeugnisse	N Sesamsamen und daraus gewonnene Erzeugnisse
O Schwefeldioxid, Sulfite	P Lupine und daraus gewonnene Erzeugnisse	R Weichtiere und daraus gewonnene Erzeugnisse

Die Allergenangaben beziehen sich rein auf die Rezeptur des Gerichtes. Trotz sorgfältiger Verarbeitung können Spuren anderer Allergene nicht ausgeschlossen werden!

Bitte trinken Sie mindestens 1,5l pro Tag!
(z.B.: Leitungs-/Mineralwasser, reichlich mit Wasser gespritzte Obst- und Gemüsesäfte, ungesüßte Kräuter- bzw. Früchtetees)