Speiseplan anzeigen

	Montag 16.02.	Dienstag 17.02.	Mittwoch 18.02.	Donnerstag 19.02.	Freitag 20.02.	Samstag 21.02.	Sonntag 22.02.
SUPPE	Klare Gemüsesuppe mit Fadennudeln	Klare Gemüsesuppe mit Profiteroles	Legierte Grießsuppe mit Gemüse	Karottencremesuppe	Klare Gemüsesuppe mit Dinkelnockerl	Kartoffelsuppe	Klare Gemüsesuppe Gemüsegrießnockerl
	Kcal:38 / BE: 1 / AL: A,C	Kcal:68 / BE: 1 / AL: A,C	Kcal:171 / BE: 1 / AL: A,C,F,G,L	Kcal:113 / BE: 1 / AL:	Kcal:36 / BE: 0 / AL: A,C,G	Kcal:206 / BE: 1 / AL: F,G	Kcal:93 / BE: 1 / AL: A,C,G,L
NORMALKOST	Selchschopf mit Bratensaft und Sauerkraut dazu Salzkartoffeln	Spaghetti Bolognese mit Parmesan dazu Rahm-Gurkensalat	Gebratenes Wildlachsfilet auf Curry-Honigsauce und Petersilienkartoffeln dazu roter Rübensalat	Kalbsrahmgulasch mit Gemüse und Spätzle dazu Eisbergsalat	Gebackenes Surschnitzel mit Erbsenreis dazu Blattsalat mit Paprika	Geschnetzeltes vom Schwein mit Kürbis und Nudeln dazu Chinakohl mit Paprika	Gratinierte Hühnerbrust mit Tomaten, Mozzarella und Butterreis dazu Eisbergsalat mit Karotten
	Kcal:722 / BE: 2 / AL: M	Kcal:895 / BE: 9 / AL: A,C,G,L	Kcal:571 / BE: 4 / AL: A,D,F,M,O	Kcal:711 / BE: 5 / AL: A,C,F,G,L	Kcal:624 / BE: 6 / AL: A,C,G	Kcal:1138 / BE: 6 / AL: A,C,F,G	Kcal:646 / BE: 5 / AL: A,C,G,H
SCHONKOST	Überbackene Putenschinkenfleckerl dazu Blattsalat mit Tomaten	Geröstete Knödel mit Ei dazu Rahm-Gurkensalat	Apfelrad`l im Backteig mit Vanillesauce	Kalbsrahmgulasch mit Gemüse und Spätzle dazu Eisbergsalat	Zucchini-Käse-Bratlinge mit Salzkartoffeln und Gurken-Joghurtsauce dazu Blattsalat mit Paprika	Spinatspätzle mit Tomatenwürfeln, Mozzarella und Oberssauce dazu Chinakohl mit Paprika	Schwammerlgulasch mit Serviettenknödel dazu Eisbergsalat mit Karotten
	Kcal:657 / BE: 5 / AL: A,C,G,L	Kcal:793 / BE: 7 / AL: A,C,G	Kcal:570 / BE: 6 / AL: A,G	Kcal:711 / BE: 5 / AL: A,C,F,G,L	Kcal:585 / BE: 5 / AL: A,C,G,M	Kcal:1350 / BE: 14 / AL: A,C,F,G	Kcal:534 / BE: 4 / AL: A,C,F,G
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VEGETARISCHE KOST	Pilz-Risotto auf Kräuterrahmsauce mit Parmesan dazu Blattsalat mit Tomaten	Geröstete Knödel mit Ei dazu Rahm-Gurkensalat	Apfelrad`l im Backteig mit Vanillesauce	Gemüse-Krautfleckerl mit Kräuter dazu Eisbergsalat	Zucchini-Käse-Bratlinge mit Salzkartoffeln und Gurken-Joghurtsauce dazu Blattsalat mit Paprika	Spinatspätzle mit Tomatenwürfeln, Mozzarella und Oberssauce dazu Chinakohl mit Paprika	Schwammerlgulasch mit Serviettenknödel dazu Eisbergsalat mit Karotten
	Kcal:535 / BE: 5 / AL: C,F,G	Kcal:793 / BE: 7 / AL: A,C,G	Kcal:570 / BE: 6 / AL: A,G	Kcal:437 / BE: 6 / AL: A,C,G	Kcal:585 / BE: 5 / AL: A,C,G,M	Kcal:1350 / BE: 14 / AL: A,C,F,G	Kcal:534 / BE: 4 / AL: A,C,F,G
DESSERT	Pfirsichkompott	Obst	Joghurt mit Sauerkirschen	Topfenschnitte	Buttermilchcreme mit Haferflocken und Honig	Fruchtsalat	Brombeer-Limettenschnitte
	Kcal:35 / BE: 1 / AL:	Kcal:140 / BE: 3 / AL:	Kcal:105 / BE: 1 / AL: G	Kcal:226 / BE: 2 / AL: A,C,G	Kcal:120 / BE: 1 / AL: A,G	Kcal:84 / BE: 2 / AL:	Kcal:144 / BE: 1 / AL: A,C,G,H

AL = Allergene laut Codexempfehlung
BE = Broteinheiten

Allergene

A Gluten, Glutenhaltiges Getreide	B Krebs-, Krusten-, Schalentiere u. deren Erzeugnisse	C Eier, Eiererzeugnisse	D Fisch und daraus gewonnene Erzeugnisse
E Erdnuss, Erdnusserzeugnisse	F Soja, Sojaerzeugnisse	G Milch, Milcherzeugnisse (inkl. Laktose)	H Schalenfrüchte
L Sellerie, Sellerieerzeugnisse	M Senf und daraus gewonnene Erzeugnisse	N Sesamsamen und daraus gewonnene Erzeugnisse
O Schwefeldioxid, Sulfite	P Lupine und daraus gewonnene Erzeugnisse	R Weichtiere und daraus gewonnene Erzeugnisse

Die Allergenangaben beziehen sich rein auf die Rezeptur des Gerichtes. Trotz sorgfältiger Verarbeitung können Spuren anderer Allergene nicht ausgeschlossen werden!

Bitte trinken Sie mindestens 1,5l pro Tag!
(z.B.: Leitungs-/Mineralwasser, reichlich mit Wasser gespritzte Obst- und Gemüsesäfte, ungesüßte Kräuter- bzw. Früchtetees)