Speiseplan anzeigen

	Montag 03.08.	Dienstag 04.08.	Mittwoch 05.08.	Donnerstag 06.08.	Freitag 07.08.	Samstag 08.08.	Sonntag 09.08.
SUPPE	Klare Gemüsesuppe mit Fadennudeln	Klare Gemüsesuppe mit Backerbsen	Brokkolicremesuppe	Sellerie-Kartoffelcremesuppe	Klare Gemüsesuppe mit Dinkelnockerl	Maiscremesuppe	Klare Gemüsesuppe mit Gemüsegrießnockerl
	Kcal:39 / BE: 1 / AL: A,C	Kcal:55 / BE: 0 / AL: A,C,G	Kcal:162 / BE: 1 / AL: F,G	Kcal:133 / BE: 1 / AL: L	Kcal:36 / BE: 0 / AL: A,C,G	Kcal:157 / BE: 1 / AL: F,G	Kcal:93 / BE: 1 / AL: A,C,G,L
NORMALKOST	Surbraten mit Kartoffelknödel und warmer Krautsalat	Spaghetti Bolognese mit Parmesan, Rahm-Gurkensalat	Wiener Schnitzel mit Erbsenreis, roter Rübensalat	Kalbsrahmgulasch mit Gemüse und Spätzle, Eisbergsalat	Gebratenes Seelachsfilet mit Curry-Honigsauce und Petersilienkartoffeln, Blattsalat mit Paprika	Gegrilltes Schweinskotelette mit Kartoffelrösti und Bratensaft, Eisbergsalat mit Karotten	Gebratenes Hühnerfilet mit Rahmfisolen und Reis, Chinakohl mit Paprika
	Kcal:951 / BE: 5 / AL: A,C	Kcal:899 / BE: 9 / AL: A,C,G,L	Kcal:567 / BE: 4 / AL: A,C,O	Kcal:727 / BE: 5 / AL: A,C,F,G,L,O	Kcal:478 / BE: 3 / AL: A,C,D,F,G,M	Kcal:673 / BE: 3 / AL: C,G	Kcal:580 / BE: 4 / AL: C,F,G
SCHONKOST	Überbackene Putenschinkenfleckerl, Blattsalat mit Tomaten	Geröstete Knödel mit Ei, Rahm-Gurkensalat	Gebratenes Hühnerfilet mit Erbsenreis und Natursaft, roter Rübensalat	Gemüse-Krautfleckerl, Eisbergsalat	Gebratenes Seelachsfilet mit Curry-Honigsauce und Petersilienkartoffeln, Blattsalat mit Paprika	Pofesen mit Apfelmus	Schwammerlgulasch mit Serviettenknödel, Chinakohl mit Paprika
	Kcal:699 / BE: 5 / AL: A,C,G,L	Kcal:786 / BE: 7 / AL: A,C,G	Kcal:550 / BE: 5 / AL: O	Kcal:449 / BE: 7 / AL: A	Kcal:478 / BE: 3 / AL: A,C,D,F,G,M	Kcal:618 / BE: 7 / AL: A,C,F,G	Kcal:576 / BE: 5 / AL: A,C,F,G
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VEGETARISCHE KOST	Pilz-Risotto mit Kräuterrahmsauce und Parmesan, Blattsalat mit Tomaten	Geröstete Knödel mit Ei, Rahm-Gurkensalat	Apfelradl im Backteig mit Vanillesauce	Gemüse-Krautfleckerl, Eisbergsalat	Zucchini-Käse-Bratlinge mit Salzkartoffeln und Gurken-Joghurtsauce	Pofesen mit Apfelmus	Schwammerlgulasch mit Serviettenknödel, Chinakohl mit Paprika
	Kcal:601 / BE: 5 / AL: C,F,G	Kcal:786 / BE: 7 / AL: A,C,G	Kcal:570 / BE: 6 / AL: A,G	Kcal:449 / BE: 7 / AL: A	Kcal:629 / BE: 5 / AL: A,C,G,M	Kcal:618 / BE: 7 / AL: A,C,F,G	Kcal:576 / BE: 5 / AL: A,C,F,G
DESSERT	Pfirsichkompott	Obst	Joghurt mit Sauerkirschen	Zitronenkuchen	Buttermilchcreme mit Haferflocken und Honig	Fruchtsalat	Schoko-Croissant
	Kcal:35 / BE: 1 / AL:	Kcal:113 / BE: 2 / AL:	Kcal:105 / BE: 1 / AL: G	Kcal:148 / BE: 1 / AL: A,C,G,H	Kcal:120 / BE: 1 / AL: A,G	Kcal:86 / BE: 2 / AL:	Kcal:374 / BE: 4 / AL: A,C,F,G,H,N

AL = Allergene laut Codexempfehlung
BE = Broteinheiten

Allergene

A Gluten, Glutenhaltiges Getreide	B Krebs-, Krusten-, Schalentiere u. deren Erzeugnisse	C Eier, Eiererzeugnisse	D Fisch und daraus gewonnene Erzeugnisse
E Erdnuss, Erdnusserzeugnisse	F Soja, Sojaerzeugnisse	G Milch, Milcherzeugnisse (inkl. Laktose)	H Schalenfrüchte
L Sellerie, Sellerieerzeugnisse	M Senf und daraus gewonnene Erzeugnisse	N Sesamsamen und daraus gewonnene Erzeugnisse
O Schwefeldioxid, Sulfite	P Lupine und daraus gewonnene Erzeugnisse	R Weichtiere und daraus gewonnene Erzeugnisse

Die Allergenangaben beziehen sich rein auf die Rezeptur des Gerichtes. Trotz sorgfältiger Verarbeitung können Spuren anderer Allergene nicht ausgeschlossen werden!

Bitte trinken Sie mindestens 1,5l pro Tag!
(z.B.: Leitungs-/Mineralwasser, reichlich mit Wasser gespritzte Obst- und Gemüsesäfte, ungesüßte Kräuter- bzw. Früchtetees)