Speiseplan anzeigen

	Montag 15.12.	Dienstag 16.12.	Mittwoch 17.12.	Donnerstag 18.12.	Freitag 19.12.	Samstag 20.12.	Sonntag 21.12.
SUPPE	Klare Gemüsesuppe mit Grießnockerl	Klare Gemüsesuppe mit Backerbsen	Zucchinicremesuppe	Kürbis-Kokossuppe	Klare Gemüsesuppe mit Knoblauchnockerl	Karottencremesuppe	Klare Gemüsesuppe mit Bröselknödel
	Kcal:106 / BE: 1 / AL: A,C	Kcal:55 / BE: 0 / AL: A,C,G	Kcal:157 / BE: 1 / AL: F,G	Kcal:57 / BE: 1 / AL: O	Kcal:104 / BE: 1 / AL: A,C,G	Kcal:113 / BE: 1 / AL:	Kcal:50 / BE: 1 / AL: A,C,G
NORMALKOST	Blunzengröstel mit Sauerkraut	Surbraten mit warmen Krautsalat und Bratensaft dazu Kartoffelknödel	Fleckerlspeise mit feinem Haschee und Kräuter dazu Rahm-Gurkensalat	Gebratene Putenknacker auf Rahmkohlrabi mit Bratkratoffeln	Gebratenes Fischfilet auf Tomatenragout mit Petersilienkartoffeln dazu Eisbergsalat	Reisfleisch vom Schwein mit Paprikastreifen dazu Bohnensalat	Gebackene Hühnerfiletschnitzel mit Gemüsereis dazu Chinakohlsalat
	Kcal:931 / BE: 4 / AL: A,M,O	Kcal:951 / BE: 5 / AL: A,C	Kcal:779 / BE: 7 / AL: A,G,L,M	Kcal:554 / BE: 3 / AL: F,G,L,M	Kcal:422 / BE: 3 / AL: A,D	Kcal:797 / BE: 5 / AL: M	Kcal:520 / BE: 6 / AL: A,C
SCHONKOST	Serviettenknödel auf Pilzragout dazu Eisbergsalat mit Mais	Gebratenes Hühnchen mit Natursaft und Reis dazu Blattsalat mit Paprika	Fleckerlspeise mit feinem Haschee und Kräuter dazu Rahm-Gurkensalat	Gebratene Putenknacker auf Rahmkohlrabi mit Bratkratoffeln	Gebratenes Fischfilet auf Tomatenragout mit Petersilienkartoffeln dazu Eisbewrgsalat	Kaiserschmarrn mit Zwetschkenröster	Steinpilz Tortellini in Obersauce dazu Chinakohlsalat
	Kcal:535 / BE: 5 / AL: A,C,F,G	Kcal:1124 / BE: 7 / AL: G	Kcal:779 / BE: 7 / AL: A,G,L,M	Kcal:554 / BE: 3 / AL: F,G,L,M	Kcal:422 / BE: 3 / AL: A,D	Kcal:913 / BE: 3 / AL: A,C,G	Kcal:282 / BE: 1 / AL: A,C,F,G
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VEGETARISCHE KOST	Serviettenknödel auf Pilzragout dazu Eisbergsalat mit Mais	Risotto mit Tomaten und Parmesan dazu Blattsalat mit Paprika	Apfelstrudel mit Vanillesauce	Erdäpfelgulasch mit Schwarzbrot dazu Blattsalat mit Karotten	Käsespätzle mit Röstzwiebel dazu Eisbergsalat	Kaiserschmarrn mit Zwetschkenröster	Steinpilz Tortellini in Obersauce dazu Chinakohlsalat
	Kcal:535 / BE: 5 / AL: A,C,F,G	Kcal:430 / BE: 5 / AL: C,G	Kcal:775 / BE: 8 / AL: A,G	Kcal:363 / BE: 5 / AL: A	Kcal:942 / BE: 7 / AL: A,C,F,G	Kcal:913 / BE: 3 / AL: A,C,G	Kcal:282 / BE: 1 / AL: A,C,F,G
DESSERT	Buttermilchcreme mit Beeren	Obst	Sauerrahm-Cassis-Creme	Zwetschkenkuchen	Vanillepudding	Pfirsichkompott	Marillenkrapfen
	Kcal:154 / BE: 1 / AL: F,G	Kcal:113 / BE: 2 / AL:	Kcal:218 / BE: 2 / AL: F,G	Kcal:147 / BE: 2 / AL: A,C,E,F,G,H	Kcal:120 / BE: 1 / AL: G	Kcal:35 / BE: 1 / AL:	Kcal:96 / BE: 1 / AL: A,C,E,F,G,H,N

AL = Allergene laut Codexempfehlung
BE = Broteinheiten

Allergene

A Gluten, Glutenhaltiges Getreide	B Krebs-, Krusten-, Schalentiere u. deren Erzeugnisse	C Eier, Eiererzeugnisse	D Fisch und daraus gewonnene Erzeugnisse
E Erdnuss, Erdnusserzeugnisse	F Soja, Sojaerzeugnisse	G Milch, Milcherzeugnisse (inkl. Laktose)	H Schalenfrüchte
L Sellerie, Sellerieerzeugnisse	M Senf und daraus gewonnene Erzeugnisse	N Sesamsamen und daraus gewonnene Erzeugnisse
O Schwefeldioxid, Sulfite	P Lupine und daraus gewonnene Erzeugnisse	R Weichtiere und daraus gewonnene Erzeugnisse

Die Allergenangaben beziehen sich rein auf die Rezeptur des Gerichtes. Trotz sorgfältiger Verarbeitung können Spuren anderer Allergene nicht ausgeschlossen werden!

Bitte trinken Sie mindestens 1,5l pro Tag!
(z.B.: Leitungs-/Mineralwasser, reichlich mit Wasser gespritzte Obst- und Gemüsesäfte, ungesüßte Kräuter- bzw. Früchtetees)